Señoras y señores, esta vez me voy a adelantar. Hoy tenemos una receta de un dulce para una fiesta que ¡todavía no ha llegado! Los panellets son típicos en Cataluña y se comen para la Festividad de Todos los Santos. Son pequeños bocados de patata y almendra, dulces y deliciosos.
Desde siempre en mi casa se comen, comprados en pastelería, pero el año pasado nos decidimos por primera vez a hacerlos en casa. La foto que tenéis aquí mismo es de ese día, ahora hace ya casi un año. Este año todavía no los he hecho, es un poco pronto, pero quería dejaros ya la receta por si alguien se anima a hacerlos.
Ahora os explicaré con detalle, pero todos parten de una masa base y después le añadís diferentes sabores; coco, chocolate, fresa, etc. Ya os digo que es fácil, es típico hacerlo con vuestros hijos, es un rato agradable y divertido que se pasa en familia.