Toc toc...

Hola, bienvenido a mi blog, seas quien seas y vengas de donde vengas.

Me llamo Luis. La verdad es que no soy cocinero, ni pretendo. De hecho mi profesión no tiene nada que ver con el mundo de los fogones. Tampoco cocino habitualmente en mi casa, lo hace mi mujer, quien por cierto hace unos platos riquísimos y unos postres... ummm qué postres!

Aquí estoy yo, con un mojito en la mano en uno de esos
escasos momentos en la vida para disfrutar...

Desde hace algún tiempo mi mujer cuelga fotos de platos que hace, sobre todo postres. Y yo, pues tengo pocos, pero algunos de los platos que preparo también están muy ricos. Hacía tiempo que me rondaba por la cabeza hacer vídeos, y no solo fotos, de los platos que preparamos. Así que aquí comienzo, complementándolo y recopilándolo todo en un blog.

Así que este blog no pretende más que ser un recopilatorio. Según vaya haciendo, la idea es hacer un pequeño vídeo o fotos y colgarlo aquí, y explicarlo. Nada más. Y nada menos. 

Ojalá probéis de hacerlas, os salgan ricas y sirvan para poner sonrisas en las bocas de la gente. La satisfacción es enorme. Es curioso que yo soy una persona que pica antes de comer, pero cuando cocino es muy raro que pruebe las cosas (lo justo para saber cómo va algo de sal, o cosas así). En cambio disfruto enormemente viendo comer a los míos lo que yo cocino. Me encanta.

En fin, que si os animáis a hacer alguna de nuestras recetas contádmelo, si la habéis hecho tal cual o si habéis introducido variaciones, lo que sea. Me alegraran mucho los comentarios positivos, y mucho más las críticas constructivas.

Si queréis poneros en contacto conmigo podéis escribirme a: lherrerof@gmail.com

Hasta pronto. Salud!